Útulné bydlení

Zápisky o zařizování bytu, textilu a drobných úpravách.

Jak na křupavou kůrku bez přepáleného oleje

Křupavá zlatavá kůrka je to, co dělá smažené jídlo dokonalým. Když se ale olej přepálí, výsledek je mastný, hořký a často i zdraví škodlivý. Přitom stačí dodržet pár zásad, které…